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知道人们为什么喜欢吃甲鱼,饭店老板这样说
  
文章来源:  发布时间:[2018-08-31]  已浏览 105 次  
      我们家每次在去饭店的时候都会点一盆甲鱼汤,喝甲鱼汤还能美容养颜,老婆最喜欢吃的一道菜,每次点都能把汤喝得很干净,有时候在去参加喜宴的时候,这道菜几乎被老婆承包了,以前觉得甲鱼就是我们常说的乌龟,相信很多人也是傻傻分不清吧。

      这两天一家人又出去吃饭,老婆还点了一道她最喜欢的甲鱼汤,这家饭店还有一个特色,就是在吃饭的时候,做饭的大厨都会去大厅里逛着,他会问顾客每道菜吃着怎么样或者给他们提意见,他问到我们的时候,我还说这道乌龟汤真好喝,说完之后就感觉很尴尬,厨师也一直笑。
      他还说,其实人们很少喝乌龟汤,这道菜是用甲鱼做成的,这两种爬行动物是一样的,差别很大,一般饭店里面只有甲鱼汤,根本就不会出现乌龟汤,他说完以后还在这里给我们普及知识。
      乌龟和甲鱼有很大的不同,甲鱼的壳非常软,上面没有花纹,它的外壳非常光滑,颜色也是深绿色,它和乌龟的外形刚好相反,还有一点就是,乌龟的头是圆的,甲鱼的头是尖的,甲鱼的肉比乌龟的还要多一些,可能这就是人们爱吃甲鱼的一点吧。
      甲鱼和乌龟的生长环境也不同,甲鱼生活在淡水中,乌龟淡水和咸水都可以生长,乌龟的性情比较温顺,甲鱼还有牙齿,脖子可以伸得很长,对人还具有攻击性。这位大厨还说,人们多吃甲鱼的原因就是肉要多一些,而且甲鱼有滋补养颜,提高人的免疫力的功效,就单说这一种原因,就非常受人们的喜爱,而且乌龟的价格要贵一些,所以人们当然会选择较便宜的甲鱼了。
      另一个重要原因就是,甲鱼的分布更广泛一些,养殖的人群也要多,而且甲鱼易成活,所以它的成本也就低一些了,很多商家和饭店都会有这道甲鱼汤,还有一点就是,乌龟是一种美好的象征,我们都知道,乌龟因为长寿的原因,被人们誉为一种另行动物,所以人们吃的也很少。
      经过这几个原因的介绍,相信很多网友,也都知道了人们为什么吃甲鱼吃得多,乌龟反而吃得少了,很多网友也都表示,看完之后长知识了,你们同意这样的观点吗?本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。柚子说美食


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