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| 靠这丑东西撑起一家店？还在慈溪开了7年！ |
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文章来源： 发布时间：[2017-11-28] 已浏览 2170 次 |
又到了把自己穿成狗熊的季节，这么冷的天气当然也少不了热气腾腾的美食。什么，你说羊肉炖甲鱼？这两样可都是冬天的温补佳肴，但是放在一起是真没吃过。不知道这一“鱼”一“羊”会产生怎样的鲜味。
1只1.5斤的3年冬眠鳖+半斤山羊肉，放入香菇、黑木耳、生姜、枸杞。然后再文火慢炖两个小时，这就是冷江鳖的羊肉炖甲鱼。
冷江鳖门店的厨房很干净，忙的时候4个砂锅一起炖，一个月光炖就要卖出五六十只。炖好的甲鱼肉质酥软，汤汁浓郁，不需要添加任何调味品，这味道就已经十分鲜美。裙边又宽又厚，嚼在嘴里不一会儿嘴巴就要黏在一起。把鳖腿整个含在嘴里，肉已经化到连脚趾骨都能秒秒钟给剔出来。再喝一碗汤，羊肉和甲鱼的滋味中，又有枸杞的清香，一点也不腻。你想自己做的话，也可以来专卖店里，会有人手把手教你怎么做。每份甲鱼都是按需求掐时掐点炖煮，保证送到手上时还是烫烫的。冷江鳖会提供宰杀和烹饪服务，三公里以内免费送货上门。
如果你不喜欢吃羊肉，就点一只甲鱼也是可以的。想吃这个煲需提前一天拨打电话预定，因为山羊肉都是当天新鲜采购的哦。
有家人朋友在外，吃不到热腾腾的羊肉甲鱼煲也没关系，冷江鳖新推出的天鲜配和霸王牧羊羊肉甲鱼食补罐，开罐即食，非常简单方便，且味道一样很鲜。当然还有更多口味供你选择：栗子甲鱼、鳖裙银耳羹（甜品）、辣子甲鱼、原味甲鱼、霸王别姬（甲鱼与土鸡）、沉鱼落雁（甲鱼与乳鸽）。
【食补更简单，冬天更有劲】
■活动时间：11月25日-12月25日
★活动一：冷江鳖任意甲鱼1只+食补罐礼盒1盒，享受8折优惠
■注：“霸王牧羊”食补罐礼盒不参与活动
★活动二：“1.5斤的3年冬眠鳖+半斤山羊肉”细火慢炖烧制羊肉甲鱼煲活动价198元（原价246元）
■注： ①三公里以内免费送货上门，②砂锅抵押金20元另付，③除新品羊肉甲鱼煲以外，如需烹饪另收取18元的烹饪服务费
★活动三：“天鲜配”新品试销价28元/罐，“霸王牧羊”新品试销价128元/盒
★活动四：添加客服并根据提示操作，就有机会获得天鲜配新品试吃装一份（一份为两罐，仅限10份）出处：最慈溪
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