浙江中浙萧山特种养殖公司总经理，杭州市养鳖行业协会副会长丁志传
浙江中浙萧山特种养殖公司地处杭州南郊钱塘江、浦阳江、富春江三江汇合处，距杭州城区20公里，距杭州萧山国际机场8公里，水、陆、空交通便捷。
公司于一九九一年，由国家农业投资公司、浙江省经济建设投资公司、萧山汀湖农场联合投资1000万元人民币组建成立，以养殖野生中华鳖为主、兼养其它特种动物。公司经过十年的努力，共创利税2372万元，到目前已建成年产商品鳖40万只，稚鳖60万只，优良种鳖5万只的大型养鳖场，是目前国内规模较大、经济实力雄厚的养殖中华鳖兼繁殖种鳖的基地。一九九五年公司还投入500万元，从国外引进优良品种的非洲鸵鸟养殖、推广、研究基地——中浙鸵鸟良种场。经过实践，在人工孵化、育雏、种鸟产蛋方面都已获得成功。目前，已拥有大小鸵鸟200余头，还有梅花鹿、兰孔雀、雉鸡等。公司已开始陆续向省内外的养殖场提供中华鳖和非洲黑鸵鸟的优良品种。
本公司在中华鳖养殖上，曾完成多项省、市科研项目，其中（人工养殖快速培育亲鳖技术）填补了省内空白，获省、市科技进步和科研成果一等奖，（鱼鳖混养技术）获市丰收项目一等奖。近年开展的百万只中华鳖良种繁殖工程建设，被市政府列为种子、种苗工程。
此外，公司还制订了新的企业发展蓝图，争取在“十五”期间建成年产商品鳖80万只，稚鳖120万元，优良种鳖10万只的“湘湖”中华鳖养殖基地；建成年饲养量达到500头规模的鸵鸟良种场，并在此基础上，筹建鸵鸟屠宰场、皮革加工厂。以形成一个以中华鳖、鸵鸟、梅花鹿等珍稀动物的遗传工程研究与养殖、加工、销售为一体的现代农业企业，并争取早日发展成为一家集约化经营、科学化管理、科技含金量高的跨省、跨国水产、珍稀动物养殖集团公司。
基因“湘湖”牌中华鳖，是浙江中浙萧山特种养殖公司，以杭嘉湖地区的优质野生鳖为种鳖亲本，采用现代遗传工程科学技术，用标准化制度化生产，在室外生态池养殖而成。该鳖呈马蹄状、背薄光亮，裙边厚实，脊背有10个左右黑色花点，腹部有5个左右黑色花斑，行动敏捷，保留着凶猛野性。
水源根据我公司的科学探索与实践，养殖中华鳖，水源至关重要。因此，我公司的中华鳖养殖生态池，就选址在风景秀丽的富春江畔，常年采用的全是清澈见底无任何污染的富春江活水。饲料“湘湖”中华鳖的饲料喂养，我公司采用以海洋、江流中的小鱼小虾为主食，故养殖出的中华鳖，肉质鲜美、胶质性强，经上海水产大学食品工程学院化验结果：其营养成份与野生中华鳖相等，但无野生鳖所可能有的寄生虫。因此，“湘湖”中华鳖在食用时，具有口感好、营养价值丰富等优点。不是野生，优于野生。鳖龄为了保证野生中华鳖的优良品质，我公司上市的“湘湖”牌中华鳖，都具有生态养殖三年的鳖龄。不到三年不上市，是我们为保证消费者利益而制定的企业养殖标准。 
