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富阳区水产首席专家团队举办水产品质量安全追溯管理与实操技术培训班
  
文章来源:  发布时间:[2018-11-23]  已浏览 67 次  

11月20日,富阳区水产首席专家团队、区水产站在场口镇举办水产品质量安全追溯管理与实操技术培训班,东洲街道、鹿山街道、渌渚镇等11个水产品二维码质量追溯点及部分水产养殖大户参加培训。

此次培训班地点设在2018年富阳区水产首席专家团队创建的无公害青虾立体养殖示范基地——杭州富阳区场口镇仁武水产养殖场,培训班采用“小班化”教学,由富阳区水产首席专家团队和杭州百代信息工程有限公司技术员为大家授课,授课的内容为水产品质量安全追溯管理操作平台的运用及日常管理维护、水产品快速检测设备相关操作使用等。在实操环节,富阳区水产首席专家团队技术人员与养殖户面对面交流、一对一指导,对使用过程中碰到的难题进行细致而又耐心的解答。水产品质量安全追溯即用信息化手段为水产品贴上身份(二维码标签),扫描二维码,商户名称、证件号码、场所名称、联系方式、证件信息等一目了然,交易订单信息一栏还有产地名称、进货时间、抽检结果、抽检时间、检测报告等信息,形成从产地到餐桌的闭环可追溯管理,从而有效解决水产品质量追溯难等问题,真正保障消费者舌尖上的安全。

通过此次培训,全面提高水产养殖户对二维码追溯体系的认识,掌握系统信息录入和水产品快速检测程序,对推进全区水产品质量安全追溯管理工作打下坚实基础。来源:杭州市富阳区农林局


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