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龟鳖文化
苍南风土 敲水震塘捕甲鱼
  
文章来源:  发布时间:[2018-08-23]  已浏览 192 次  
      上小学时,每年盛夏或暑假季节,我家乡灵溪一带,常常遇到一群群一队队人,肩扛长杆土打(一种敲土碎泥用的农具),四处寻找着水库、河套、池塘,大肆进行敲水震塘,捕捉野生甲鱼。他们大都是平阳北港的麻步、腾蛟地带的农民,而且个个身怀潜水绝技,瞄准水面,不失时机地跳水潜入水底捕捉甲鱼,在我的亲眼目睹中,极少空手而返。
      我是一位爱看热闹的小男孩,一见有捕捉甲鱼的前来,我立即会放掉手中一切,急急忙忙地与小伙伴前往观看。每当赶上捕捉甲鱼的人献技施法,我总是难以相信仅靠这种简直原始社会时就有的土技陋法,就能捕捉到生活在深水池塘中的一只只活生生的甲鱼。
      只见几位捕捉者,不紧不慢谈笑风生,每人各手执着一支支长杆土打,依照池塘的面积大小,按部就班地在池塘边相对间隔站开,紧接着齐心协力对着自己跟前操杆可及的水域,灵活地,自下而上地反复推敲着土打,震荡着整个池塘的水域。
      随着敲水震塘的节奏越来越紧密,他们的动作进一步加快,围观的场面也越发壮观,约半个钟头时间左右,估计到敲水震塘的进度和火候已经到头,他们便迅速地不约而同将长杆土打放在塘岸上,说时迟,那时快,他们手脚利索,动作飞快地脱去了外衣长裤,扑通声中,早已纷纷跳下池塘,潜下水底,没多久,一个个便先后潜出水面,手上已捕捉到甲鱼,他们游回岸边,将甲鱼投放进大鱼篓中,再重复潜水捕捉,直到将所捕捉到的甲鱼都投入鱼篓。
      面对眼前的一幕,我常常感到很不可思议,他们如何能确定水底甲鱼所处的具体正确位置,进而轮番跳塘潜水,将那一只只甲鱼捕捉上岸。于是有次一见捕捉行为收场,我立即轻脚快步,动作敏捷地靠近其中一位年龄略大、个子较高的捕甲鱼者,礼貌客气地向他请教,其中的奥秘在哪里?
      “这个吗?十分简单,讲破了,你就知道了。我们这几个人的敲水震塘,主要的原理是利用水波的震荡,再加上四处震塘,便将池塘中的甲鱼脑袋蒙昏,又把它们惊吓个半死,迫不及待、争先恐后地躲藏到水底的污泥中去。而因为水底污泥中富含有许多微生物、杂质及废气,一当甲鱼潜伏进去,那污泥中就会被激荡出一连串的水花,水花冒出了水面,我们就可以通过那各处水面上所冒出的一朵朵大小不定的水花,进行定位水花下甲鱼的具体位置,然后针对位置潜水,将甲鱼捕捉上岸。”
      “噢!原来如此,谢谢大叔!”懂得了如此简单的土技陋法,打那以后,我与许多小伙伴们也曾经尝试制作了好几支长杆土打,多次到周围的池塘或河套里去施法敲捕,但因为未成年,气力不足,虽然反复敲水却达不到震塘的效果,最终败下阵来。而如今,这种敲水震塘的做法因为对甲鱼有赶尽杀绝的危害,也不被提倡了。来源:浙江新闻客户端通讯员 苏传墙
 


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