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龟鳖文化
厉害了!浙江有资深打鳖师傅一天能打上百斤甲鱼
  
文章来源:  发布时间:[2018-06-13]  已浏览 145 次  



日前,杭州萧山义桥镇富春村的两位打鳖师傅来到了一个池塘,他们顶着烈日的高温,专心致志地发挥他们打鳖技术,一天下来,竟打到了一百多斤的甲鱼,满载着丰收的喜悦而归。五六月份,天气晴好,不光是钓鱼的好时节,还有一个鱼——甲鱼,萧山人称为鳖。也是打鳖师傅充分发挥技术的时刻了。打鳖是一项很好看,又很有味道的技术活。富春村的俞土祥、孔万飞两位打鳖师傅,爷儿俩一老一少,是打鳖的好搭档。俞土祥今年64岁,他从17、8岁开始,就学会打鳖这门手艺,到目前为止,已坚持这门业余爱好有40多年时间了。他说打鳖是业余爱好,自己有时间就去玩一把,能够打到鳖是又有乐趣,又有收获感。孔万飞今年34岁,据他说,自己是从父亲那里学到打鳖这门手艺的,如今也有10多年功夫了。他一直很喜欢打鳖这门手艺活,有时间去打打甲鱼,也可放松心情,陶冶心情,休闲自己的身心,对身体也是十分有益的。说起打甲鱼这门手艺,一般人还真是做不到,这需要打鳖师傅有坚定的意志、稳定的耐心、良好的技艺、娴熟的手功,这样才能获得成功。



     甲鱼属于冷血动物,进食的温度却比较高立夏时节正是钓甲鱼的好时机。甲鱼摄食和生长的适宜水温是20-33摄氏度。15度以下停止进食。因此钓甲鱼适宜的季节,大约是每年4-10月。夏秋之间最好。鳖枪靠在肩膀上,一排鳖钩加一颗小锡球在肩膀上面轻轻地晃悠,眼睛注视着水塘里的动静,如果有鳖露头换气,他们马上就会把枪一甩,鳖钩在小锡球的重力带动下快速飞向露头换气的鳖,手艺好的十次里面有四五次能打上鳖来。



打鳖讲究的是心静,眼神好,甩鳖枪的力度掌握得好,甩得准,要练好这门手艺是需要一定的时间的。俞土祥说,打鳖最考验人的耐心,它不像钓鱼,钓鱼起码有诱饵。打鳖纯粹是守株待兔了,就是靠运气的。炎热夏天的正午,他们一行来到水塘边,在简易的小板凳上静坐等候,不发出任何动静。当铅坨砸到目标前方的一瞬间,打鳖人就会开始向身体的后方扯杆,如手感沉甸甸的,十有八九就是得货了。来源:北青网综合




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