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2010年评出杭州十大“名鳖”新鲜出炉
  
文章来源:  发布时间:[2014-06-26]  已浏览 1825 次  
      为更了进一步规范中华鳖生产,提高产品品质,促进产业规模化、标准化和品牌化建设,检验近几年甲鱼养殖产业科学发展的成果,近日,杭州市特地组织了一次十大“名鳖”评选活动。该项活动由杭州市农业局主办,杭州市水产技术推广总站承办,杭州市水产行业协会和杭州市养鳖协会协办。
       浙江是中华鳖养殖大省,年产量约为9万吨,位居全国第一。杭州市温室中华鳖养殖起步较早,一直在全国处于领先地位。近年来,在国家三农政策的扶持下,杭州市中华鳖养殖业得到了快速发展,取得了喜人的成绩。作为杭州渔业的支柱产业和渔业经济的新增长点,2009年,杭州市中华鳖养殖面积约4.1万亩,产量达到2.98万吨,产值近12亿元,为杭州农村经济发展、农业增效、农民增收作出了积极的贡献。其中,也涌现出了浙江省水产品“双十大”品牌“龚老汉牌”中华鳖、中国驰名商标“健劲”牌中华鳖等著名品牌。
       参加“名鳖”评选的单位必须是年产商品鳖在4万只以上,获无公害基地、国家有机或绿色农产品、GAP、出口基地等认证中任意一项。参评单位提供中华鳖样品2只,须为参评单位自己养殖的个体重量2千克以下的雄性中华鳖。比赛现场我们不断看到了许多特别生猛的中华鳖,品相好,活力足,说是万里挑一,真是一点也不为过。
 评选活动采用总分110分制,分值由专家品质测评得分和社会影响得分两部分组成。由中华鳖养殖专家、管理专家、行业标准制定者、国际烹饪艺术大师等各路专家组成的评审团从趾爪、裙边、背甲、行为、胴体等外观指标和色、香、味等风味指标这两方面进行测评,满分为100分;社会影响测评主要是考量养殖场的生产规模、社会影响、标准化、产业化等指标,满分为10分。市纪委派驻杭州市农业局纪检组派出监督员进行全程监督。
        通过一轮轮紧张激烈而又公开公平的角逐,最终产生了2010杭州市十大“名鳖”,它们分别是:
    周浦牌中华鳖(杭州西湖区周浦水产专业合作社生产) 
    彪牌中华鳖(浙江蓝天农业开发有限公司生产)
    中得牌中华鳖(浙江中得农业集团有限公司生产)  
    千岛湖牌中华鳖(淳安汾口中华鳖养殖专业合作社生产)  
    野池牌中华鳖(杭州盛煌农业开发有限公司生产)
    湖墩牌中华鳖(杭州白马湖观光农业有限公司生产)
    严州三江牌中华鳖(建德市大洋镇三河甲鱼专业合作社生产)  
    健劲牌中华鳖(杭州萧山海天水产养殖有限公司生产)
    西湖之春牌中华鳖(浙江上升农业开发有限公司生产)
    天海园牌中华鳖(杭州萧山天福生物科技有限公司生产)


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