仙宫湖内，三面环山，前沿云和湖，依山泉小溪而建，水资源丰富，空气清新。建有石浦种苗繁育基地、卜家流水生态鳖放养基地、后垟和沙铺稻鳖共生等4个基地，并在全市率先建设了农产品质量安全管理系统，实现产品可溯化、基地可视化。中华鳖获得无公害产品认证、2010年浙江省渔业博览会优质产品奖，是丽水市绿色农产品。
每一只都是“甲斗士”。云和湖鳖食天然之物，蕴天地之气。生态放养，野性凶猛，肌肉结实有弹性。裙边糅、汤乳白、味鲜美，养肝肾之阴，补虚痨之体，为水中珍品。
溯源”系统：产品溯源码，生长过程可查可追溯
“鹰钩爪”：爪子尖而锋利，为日常大量运动打磨所致
“石榴”裙边：裙边呈流线型，宽厚有弹性，富含胶原蛋白
“玉镯”底板：血管清晰可见，肉质红润有光泽
珍贵水产，不止是好吃。食疗养生著作《随息居饮食谱》中提到：“鳖甘平,滋肝肾之阴,清虚劳之热,宜蒸煮食之。”鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
这些人也可以吃：体质虚弱、营养不良者：富含17种氨基酸及多种无机元素等，具有很好的进补作用。老年人群：对提高细胞活力、疏通血管、延缓衰老有帮助。脑力、体力劳动者：滋阴补虚，提高免疫，帮助精力充沛。
新手也能处理甲鱼，将鳖头顶在盆沿，从尾端剪入；沿中线开膛破肚，剪到脖子根处；待鳖不再动弹，剖剪脖子和头；胸部横切十字型刀口；去除内脏和油脂等内物；少量热水清洗几遍；撕去外壳表层黑皮污膜；用冷水冲洗干净备用。 清炖甲鱼做法：
宰杀处理甲鱼后洗净备用；葱切段，姜切片，蒜去皮备用；枸杞黄芪用水洗净备用；炖锅中盛2/3的水，待水烧开后把甲鱼、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅中，加两汤匙料酒；大火烧开后转小火炖1-2小时，放盐调味即可。
可溯源原生态稻田鳖（中华鳖）/1.2斤。取山水之精华 稻田野养 生猛鲜活尝鲜价：￥138.00（全国顺丰包邮）。品鲜GO食趣
