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杭州都市经济圈龟鳖产业对接格局初步形成
  
文章来源:  发布时间:[2009-04-18]  已浏览 1667 次  

构建杭州都市经济圈是落实科学发展观和省委、省政府战略决策的要求,是加快杭州市与周边地区发展的共同需求,也是长三角大都市带发展对杭州大都市圈的要求。通过开展都市经济圈合作共建,将大大增强杭州与周边地区的整体战略地位和国际竞争优势,更多、更好地参与全国乃至全球产业分工,承接更高层次国际产业转移。龟鳖产业是杭州都市经济圈渔业中的主导品种,农民、农村经济发展的支柱产业。2011年全国龟鳖产量28.59万吨;产值120亿元。2011年全省甲鱼产量13.28万吨,占全国甲鱼产量28.59万吨的近一半(46.45%),甲鱼产值近70亿元。杭州都市经济圈(杭州、嘉兴、湖洲、绍兴)12.9万吨,占全省总产量93.3%,占全国总产量的44.1%。
杭州市养鳖行业协会在杭州市农业局和市民政局等部门的指导与支持下,在全体会员成员的共同努力下。坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以服务为主线,以改革促创新,以创新促发展;充分发挥桥梁和纽带作用,提高专业服务能力,团结广大会员,努力建设一个面向会员的服务型社会组织。协会理事会转变观念、改革创新、努力提高服务水平。协会不仅在为企业、为甲鱼行业的服务中作出了很大的努力,而且做了大量政府职能难以替代的工作,真正做到了“企业信得过、政府离不开”。协会认真贯彻落实省委、省政府构建杭州都市经济圈的战略决策,根椐我们行业的特点,我们主要做了以下几工作:
一、为适应杭州都市经济圈的发展,协会进行改革创新
(一)、今年3月20日笫四届一次会员代表大会,对杭州市养鳖行业协会章程进行修改。在笫一章总则,笫二条本会是由杭州市及杭州都市经济圈从事养鳖行业生产(包括养殖、饲料生产、渔药经销、苗种繁殖、市场流通等)科技推广、商品流通、经营管理的具有独立法人资格的企业,事业等单位和个人自愿参加的养鳖行业社会团体,是依法登记的非营利的社会服务组织。增加了“杭州都市经济圈”这七个字,对协会工作的开展即有促进作用,也更为方便利。特別是发展会员,开展工作更为顺利。
(二)、新一届理事会45人,非杭州市的17人占理事会成员38%,副会长16人,非杭州市的9人占会长成员56%。杭州都市经济圈龟鳖产业显得更和谐、大气、开放,使杭州市养鳖行业协会成为都市经济圈的协会,是杭州都市经济圈龟鳖产业长足发展有了-个平台。
(三)、为进一步促进养鳖行业的发展,营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的社会氛围,充分发挥行业内榜样的示范引导和辐射带动作用,激励广大会员企业和科研人员为科技创新、甲鱼产业健康、有序发展奉献智慧和力量。2011年在协会内部开展弘扬甲鱼文化,促进甲鱼经济,特别贡献奖评选工作。最后评出15家企业为弘扬甲鱼文化,促进甲鱼经济,特别贡献奖。非杭州市的有3家单位,占总数的20%。协会为获奖者,颁发铜牌和证书。
(四)协会会员数量显著增加,凝聚增加。目前团体会员已136个,个人会员达37人。今年新增会员15家企业(甲鱼专业合作社),目前,杭州都市经济圈有26个甲鱼专业合作社同协会建立长期合作联系,幅射农户3000多户。协会服务领域不断扩展,服务内容更加丰富。我们会刊《养鳖动态》发行量阅读的人群更广、更贴近养殖户。《养鳖动态》每月印发200份,并通过农民信箱赠发1000余份,同时坚持每月上杭州渔技网站。在养鳖行业中没有人不知道《养鳖动态》,《养鳖动态》上的许多信息、文章、观点成为行业中的标杆。
二、融入长三角、接轨大上海,推进杭州都市经济圈龟鳖产业的长足发展
按照杭州市委、市政府提出的“融入长三角、打造增长极、提高首位度”的要求,协会协助政府做好融入长三角,接轨大上海,推进杭州都市经济圈龟鳖产业的长足发展。近几年我们协会主要活动。
(一)、2007年10月3曰,协会参加由杭州市发改委、市民政局举办的研究讨论我市行业协会对接上海的相关事宜。11月30日在杭州新桥饭店召开了杭沪两地部门行业协会产业和径贸合作活动会议。徐永生会长同上海东方国际水产中心韦丽君总经理签订友好协议。
(二)、2008年6月协会秘书处专程赴上海拜访上海水产行业协会,就双方关心的品牌甲鱼及水产贸易商务活动开展磋商务。
(三)、2010年7月8-9日,杭州养鳖协会应邀参加由杭州市民政局、杭州市政府国内经济协作办发起的杭州都市经济圈(杭州、嘉兴、绍兴、湖州)行业协会联席会,协会副会长浙江科峰董事长章亭洲博士参加。
(四)、协会召开专题会议就落实省政府的“两创”总战略和建设杭州都市经济圈的决策部署进行学习讨论。副会长章亭洲博士作专题汇报,与会同志按照“以杭州为中心,湖州、嘉兴、绍兴三市为副中心,联动湖州、嘉兴、绍兴市区域的杭州都市经济圈,全面提升区域整体实力的要求”进行了认真讨论。
(五)、近年来,协会及会员单位在杭州都市经济圈共举办甲鱼新技术、甲鱼防病、饲料营养等方面培训班23期,受训人员达2650人次。如: 1、2008年12月9日,嘉兴市召开甲鱼形势分析与经验交流研讨会,协会名誉会长李建田应邀主讲“甲鱼行业发展现状及其存在问题和对策”。2、2011年7月份,周晨在嘉兴海盐于城镇成校讲课,耒自于诚镇及周边甲鱼养殖户217人参加培训。3、同年8月30日,龙马公司联手海盐县于城成校及县水产站、于城豪杰甲水产经营部共同举办甲鱼无公害生态养殖新技术培训班。来自本镇的甲鱼养殖技术指导员、甲鱼养殖专业户及周边镇(街道)、县(市)的部分养殖户共240余人参加培训;4、10月15日和10月30日,副会长单位杭州萧山金达龚老汉特种水产养殖有限公司和浙江清溪鳖业有限公司分别接待海盐于城镇成校联合县水产站组织养鳖大户160余人参观考察,公司領导在现场与相关技术人员作了交流探讨,学习交流养殖经验。5、协会技术专家季龙辉同志应邀在西湖区双浦镇进甲鱼饲料科学配方技术培训,来自西湖区及周边乡镇93人参加培训。6、11月26日杭州养鳖行业协会专家赵春光海盐于城镇成校讲课,听课人数达400余人。7、为了提高土地使用效率,推广稻田养鳖技术,引导农民走生态养殖模式,打造于城甲鱼品牌。5月3日,海盐县在于城镇为甲鱼养殖户举办题为《甲鱼品牌建设和养殖新模式》产业发展研讨会。研讨会由于城镇成校联合县水产站、于城富渔水产服务部举办。本县100余名甲鱼养殖户参加培训。培训班由于城镇成校校长张水观主持,县水产站汤瑜瑛站长参加开班仪式。参加研讨的主要是海盐有养殖经验的老养殖户,研讨会邀请了协会专家赵春光老师作《甲鱼品牌建设》的专题报告和协会副会长王根连作《稻鳖共生》的专题报告,报告的新观念和新思路给养殖户带来新的启发,一致认为这次研讨会必将为当地甲鱼产业可持续发展起到促进作用。
(六)、杭州地区的养甲鱼能手和相关企业300多人早己率先融入长江角杭州都市经济圈,在湖州、嘉兴等地办企业或租塘养殖甲鱼,带领当地农民致富并发挥巨大作用。
(七)2012年2 月10 日,由杭州市养鳖行业协会理事单位杭州市水产技术推广总站提议在嘉兴文园宾馆协商建立了“杭嘉湖水产技术协作交流网”。杭州、嘉兴、湖州三地地域相近、人文相亲,产业结构相近、养殖模式接近、面临的问题类似,且各地在渔业产业发展和技术推广上均具有各自的特色和亮点,建立一个长期的区域性合作交流平台,对于推动杭嘉湖三市在水产技术上开展实质性的协作和交流不仅完全可行,而且非常有必要,能够实现互利共赢。此次协作交流会是在3 个市站多次商议和充分酝酿基础上召开的,会上,三市首先对各自2011 年的工作和各市渔业产业发展的特点、亮点工作进行了简要介绍,在全体与会人员充分协商讨论的基础上,确定建立“杭嘉湖水产技术协作交流网”,并明确了技术协作交流的主要内容,形成了协作网的运行机制。会议商定,建立每季度一次例会制度;确定专门的联络员,建立信息通报制度,强化信息互通;通过先进典型的现场交流学习等形式加大生态高效养殖模式的跨区域推广,联合开展科技项目申报与技术攻关,强化对热点难点技术的研究。
(八)、2012年6月12曰,杭州都市经济圈甲鱼养殖形势分析会在萧山湘湖召开。为正确把握甲鱼行业运行趋势,树立行业发展信心,促进龟鳖产业平稳发展,更好认识2012年甲鱼经济发展环境中的有利因素,加快产业转型升级,促进企业又好又快发展,协会牵头在萧山湘野休闲农庄召开了“杭州都市经济圈甲鱼养殖形势分析会议”。杭州都市经济圈有关市、区(县)水产渔业主管部门负责人、会长、副会长及部分龙头企业、专家共35人参加了会议。杭州市农业局陈品南副局长应邀参加会议并讲话。会上,专家赵春光同志作了题为《中华鳖(日本品系)养殖现状及今后发展趋势》的报告,常务副会长王毅首先介绍了2011年全国及浙江地区甲鱼养殖形势,2011年全国龟鳖产量28.57万吨,比上年增长7.58%;产值120亿元。2011年全省甲鱼产量13.28万吨,占全国甲鱼产量28.59万吨的近一半(46.45%),甲鱼产值近70亿元,是省内单个产值最高的养殖品种,分别占全省水产养殖产量、产值的7.4%和23.1%。杭州都市经济圈(杭州、嘉兴、湖洲、绍兴)12.9万吨,占全省总产量93.3%,占全国总产量的44.1%。从去年以来,由于甲鱼价格一直不错,一些地区大兴土木,开挖池塘、建造大棚。盲目发展甲鱼养殖势头很猛,给养鳖行业带来新的危机。甲鱼发展也有自身規律,前几年盲目发展的教训不能忘。2005年,甲鱼投苗减少,2007年甲鱼市场价格返弹。2008年甲鱼市场低迷,2011年甲鱼市场回升。2012年杭州市初步统计,甲鱼投苗量比上年减少300万只。说明一些老板开始认识市场风险,调整养殖结构,采取一些应变措施,使企业少受损失。我们认为甲鱼的市场基本稳定,千军万马挤独木桥风险很大。投资养鳖需要一定的规模和技术,才能产生规模效益。从长远看,养鳖业是一项经济效益相对稳定、技术含量较高的优势产业。
三、以杭州都市经济圈为重点,开展创品牌活动,扩大影响,增强市场竞争力
杭州都市经济圈是中国甲鱼养殖、消费最大的市场,也是人才、科技最发达的地方。协会为了打响杭州都市经济圈甲鱼品牌,提升杭州都市经济圈甲鱼的档次和声誉。协会开展一系列活动,通过研讨会、培训、参展等多种形式,不断扩大自身在行业中的影响力。
(一)、从2009年开始,协会参与,由理事单位杭州金甲饲料公司、杭州湘湖生态鳖养殖场、杭州自由鱼技术饲料有限公司、杭州龚老汉特种水产养殖司联手资助东方龟鳖论坛在杭州连续举办了三届以行业热点为主题的中国龟鳖发展论坛。五年来协会紧密围绕行业热点,与会员单位合作,共举办培训班与研讨会16次,参与人员3000人次。研讨和培训内容涉及甲鱼市场、甲鱼饲料营养配方技术、龟鳖发展趋势、甲鱼防病技术、产品结构调整、发展机遇、品牌等,获得了会员的认同与支持。
(二)、2008年11月18日,协会与杭州万成生物科有限公司在皇冠大酒店联合举办甲鱼饲料营养与疾病防治研讨会。2008年12月嘉兴市召开甲鱼形势分析与经验交流研讨会,李建田名誉会长参加会议并作“甲鱼行业发展现状及其存在问题和对策”的发言。  
(三)、组织会员企业参加展会,也是协会的重点服务项目之一。2010年9月28至30日浙江省渔业博览会在绍兴举行,这是近十年来举办的最大一次全省性渔业盛会。协会组织16家企业参展,为会员企业提供展示和宣传的机会。明凤”牌中华鳖、“绿神”牌中华鳖、“健劲”牌仿生态中华鳖、“绿得源”牌中华鳖、“彪”牌中华鳖、“千岛湖”牌中华鳖、“瑶池”牌中华草龟、“万寿”牌龟鳖、“越野”牌甲鱼等品牌荣获浙江省渔业博览会金奖,博览会金奖龟鳖金奖43个,协会会员单有9个,占21%。协会会员单位每年都有近20家企业参加省农博会。
(四)、2011年11月16日徐永生会长率杭州市养鳖行业协会10多家会员单位,18名老板及企业代表参加第三届中国龟鳖产业发展论坛。赵春光、王毅、王根连应邀在论坛发表演讲。浙江品牌甲鱼的打造、宣传、提升成了会议重要议题。  
(五)、2011年1月12日至16日,首届中国农产品品牌大会在杭州和平会展举行。这次中国农产品品牌大会以“品牌、生态、竞争力”为主题,将全面回顾我国农产品品牌化历程,总结成绩、交流经验、探寻农产品品牌建设的方向和路径。杭州市养鳖行业协会组织会员单位在“首届中国农产品品牌大会”上展示甲鱼全价利用、跨业发展的精深加工产品。杭州中得农业集团有限公司为了农产品品牌大会,精心组织,积极准备,就参展商品、展馆布置等事宜进行了精心布置,充分利用农产品品牌大会这个平台展示中得集团自身的特色。公司的有机甲鱼(穿着红色马甲的甲鱼)、精品甲鱼、甲鱼酒、甲鱼肽粉、甲鱼胶囊、甲鱼钙片等等一系列精深加工高科技产品,协会会员单位杭州金达龚老汉特种水产有限公司生产的“龚老汉牌”中华鳖、杭州萧山天福生物科技有限公司生产的“天海园牌”中华鳖、杭州萧山湘湖生态鳖养殖场生产的“利湘牌中华鳖”等多家企业的品牌甲鱼在首届中国农产品品牌大会上展销。
(六)、会员单优育二个甲鱼新品种,对中国甲鱼产业作出新贡献。一是中华鳖日本品系:肉质丰满,蛋白质含量高。同为鳖,中华鳖日本品系则更为“圆润”。其鳖甲为长椭圆形或圆形,背甲呈黄绿色或黄褐色,腹面呈乳白色或浅黄色;体形匀称呈圆形,体表光滑、色泽晶亮,厚实宽大,肉质丰满,裙边宽度与鳖体背的长度比例达到37%,比本地中华鳖多5%,整体外观似野生中华鳖,且脂肪少,肉质多,胶原蛋白丰富,蛋白质含量达到18%(本地中华鳖为16.5%),各种氨基酸含量均高于一般中华鳖。二是清溪乌鳖:甲鱼中的“乌骨鸡” 清溪乌鳖,堪称甲鱼中的“乌骨鸡”。这种新品种甲鱼,从头“乌”到脚——乌头、乌脚、乌尾巴。为了研究出它,科研人员没少费工夫,经过连续12年选育,于2008年获得国家水产品新品种。清溪乌鳖与中华鳖太湖群体相比,肌肉中17种氨基酸总量高4.8%,8种人体必须氨基酸总量高8.9%,富含硒元素,对健康有益。
(七) 、今年9月底,第十届中国国际农产品交易会在北京农业展览馆隆重举办。经展会组委会层层筛选,浙江中得农业集团的甲鱼产品获得了由国家农业部颁发的农产品金奖。消费者以及健康产品经销商则格外关注该集团的精深加工产品——甲鱼肽蛋白、甲鱼皇酒、肽美乐化妆品,此次带去的展示产品均被抢购一空。
四、以创新发展推动养鳖行业转型升级
以创新发展推动养鳖行业转型升级,会员企业结合本地实际,抓住机遇、发挥优势、突出特点、有所突破,力推杭州生态甲鱼养殖业的发展,进一步做响做大杭州都市经济圈甲鱼品牌,努力打造全国甲鱼第一大都市。
(一)、温窒养殖甲鱼的模式也要转型升级。推广低碳环保的地源热泵空调养甲鱼模式,2009年3月,萧山李益勤老板在思考能否利用地源热泵原理改进空调。目前他已给二十多家养殖户安装了地源热泵空调。地源热泵空调养甲鱼,可节能30%-40%。
(二)、由绍兴县绿源水产开发有限公司总经理丁国才原创的虾鳖混养这项水产养殖技术,采用南美白对虾、甲鱼混养的模式,营造一种生态和谐的养殖环境。甲鱼的放养密度是专养的十分之一,这样增加了甲鱼的活动空间,使甲鱼野性更大,肉质和口感更接近于野生甲鱼;另一方面白对虾从小到大要蜕几次壳,脱壳时易死亡,不及时清理,死虾就会腐烂,虾与甲鱼混养在一个水塘里,利用甲鱼的肉食性,吃食一部分弱虾,既切断了对虾的病源传染途径,又增加了甲鱼的营养。绿源水产的设施大棚带动和养殖模式创新,已经在绍兴水产行业产生了较大影响,已有200多户农户在水产养殖中采用这两项技术和设施,带动农户实现年产值8000万元,平均每户可增收1万元。
(三)、浙江清溪鳖业有限公司王根连发明的鳖粮轮作模式。王根连从1999年开始稻鳖轮作试验,经过十余年的探索,形成鳖与农作物轮作的一整套生态种养结合模式。 实行稻鳖轮作,能够互惠互利。种稻,起到改良鳖池生态环境,减少鳖疾病发生,提高商品鳖品质的作用;养鳖,为水稻生长提供很好的有机质肥料 ,而且稻的病虫害少,水稻产量较高。实施稻鳖轮作,起到了稳粮增收作用。稻鳖轮作提高了大米、甲鱼等农产品的质量。这一创新性的“稻鳖轮作”模式也在一定程度上调解了国内农业普遍面临的“渔粮争地”困境。2010年在公司全面实行轮作模式,实现了亩产“千斤稻,万元钱”目标,取得了良好的生态效益和经济效益。生态环境培育出的甲鱼不仅体薄片大、裙边大而厚,而且体质健壮,野性十足,更难能可贵的是,其体内富含多种高度不饱和脂肪酸,胶质蛋白质含量高。同时在甲鱼生态养殖上,温窒大棚冬天不加温,让甲鱼自然越冬,不改变甲鱼的生活习性;让甲鱼生长慢-点,品质、口感更美味。清溪花鳖以其味美、种纯、营养价值高等特征在市场上独树-旗。荣获中国名牌,中国著名商标
(四)、推广微孔纳米增氧技术,促进甲鱼生态健康养殖。最近杭州一些甲鱼场引进微孔纳米增氧技术用于甲鱼养殖。微孔纳米增氧技术能消除池塘的温跃层、氧跃层、水密度层,溶氧均匀,可以充分改善池塘水体尤其是底层水体的溶解氧水平,优化养殖水环境,促进养殖动物生长,使水产养殖发病率降低,用药量大大减少,生产的水产品质量得到了保证。使用微孔增氧技术后,生长速度、成活率、亩增产可分别提高10-15%、5-10%、15-20%,具有较好的社会效益、生态效益和经济效益。微孔纳米增氧技术具有八大优势:一是高效溶氧;二是曝气水体;三是恢复水体自净功能;四是超低能耗;五是实现生态养殖,保障养殖效益;六是安全性、环保性;七是安装方便;八是维护简单。它可以有效的提高产量,提升养殖质量,增加经济效益。是国家重点推荐的一项新型渔业高效增氧设备,有利于推进生态、健康、优质、安全养殖,是渔业生态健康养殖的又“一次革命”。
(五)、宁波天邦股份有限公司历时8年,攻克了饲料配方和加工工艺方面诸多难关,已在甲鱼膨化饲料技术领域取得重大突破。2010年以来,天邦甲鱼膨化颗粒饲料已先后获得温室甲鱼养殖和外塘养殖的成功。这是甲鱼饲料的一次重大革命,必将推动甲鱼养殖创新发展。经养殖户试验效非常好。
五、建议
(一)、杭州都市经济圈是省、市政府的战略决策,就龟鳖产业来说只是其中微小的一浪花。作为杭州市养鳖行业协会理应拥护和推进,一个民间组织的能力、作用是有限的。也存在许多心有余而力不足之处。协会面临三大困难:一是无经费,难开展杭州都市经济圈的正常业务活动和更深层次、技术合作交琉。二是协会地位不明,难有大的作为和服务。推进杭州都市经济圈关键是政府给力,协会发挥推波助浪的作用,在本行业中起到领头羊的角色。三是协会人员不足,经费有限,难易开展工作。

 


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