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蒋有水 三十年专心做好一件事 - 新闻中心 - 杭州市龟鳖行业协会--原杭州市养鳖行业协会
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蒋有水 三十年专心做好一件事
  
文章来源:  发布时间:[2018-11-14]  已浏览 1544 次  

一个人,一辈子,很长,也很短。人活这一辈子,就应该要为社会做出贡献。专注做点事情,至少对得起光阴岁月,无愧于心。

几十年来,不管外面的世界变化多少,我的心都只有甲鱼。

中得农业集团公司获得浙江省科学技术二等奖

我叫蒋有水,1988年在我们开始做甲鱼这块产业时,那时候没有专用的甲鱼饲料,都是从中国台湾、日本采购鳗鱼饲料替代。市面上野生甲鱼几乎绝迹,温室甲鱼从苗到成品上市只用8-10个月,无论口感、风味、养殖成本,都远远比不上野生甲鱼。
 

      1996年,我们就和浙江大学饲料研究所合作,承担了浙江省科技厅的农业专项项目——野生风味甲鱼全价饲料的研制与应用。通过三年时间的研究与开发,我们终于成功了。我们在萧山开发了七百多亩地的生态养殖基地,挖了101个池塘。通过富春江的水和生态的养殖,我们的甲鱼又提高了一个档次,但是很辛苦,当时很多人劝我不要做,我也是下了很大的决心去做这件事,我觉得人的一辈子,应该做些什么。身为一个党员,我的今天来源于国家的培养与支持,我必须回报社会。
 

我们花费了三年时间开发养成了野生风味甲鱼,后来得到了省级的鉴定,也得到了非常高的评价。

让我印象最深刻的是2001年春节,消费者为买一只中得甲鱼,排队排了130多米长,当时把我高兴坏了,我想这就是科技与品牌的效应。

2004年的时候我发现顾客挑选甲鱼,喜欢公的,因为公甲鱼裙边厚,母甲鱼裙边小,价格卖的再便宜点也没人买,生态甲鱼的养殖成本要三到四年以后才能够销售,我们不能把这么好的,生态的甲鱼论之公母而降低它的价值,这时候我们和浙江大学几个教授,包括我们省科技厅的几位专家协商,是不是做甲鱼精深加工?这个精深加工能够更好的为消费者服务。

当时在美国流行起一种以蛋白提取的肽。专家说肽分子数只有100-1000个,能100%被人吸收,那我想拥有几千年文化的甲鱼如果能提取出肽,那肯定是一个养生佳品。

 2007年我们联合浙江大学动科院合作开发申报甲鱼精深加工项目,2008年浙江省科技厅正式批准,作为浙江省农业重大专项项目立项,经过三年时间的研究与开发,我们终于成功了。后来通过省级鉴定,我们的研究成果也获得了国家专利,在全国科研评比当中我们获得了浙江省科技二等奖。

 2010年开始,我们和浙江省肿瘤研究所合作,开始临床试验,给100多位胃癌病人免费提供甲鱼肽,试验时间长达六年多,当时很多人劝我停止这个项目,这样做的成本太大, 二十斤的甲鱼才能做出一斤的肽,但是6年后,临床检测报告显示:他们不仅癌症没有复发或转移,血压血脂也降低了,最重要的是,其他的药物提升不了的血红蛋白都增加了,我觉得这6年的付出是值的。

从甲鱼养殖到甲鱼精深加工,我已经深耕细作了30多年,我也从一个小伙子变成了一个老头子,岁月改变了我的容貌,但改变不了我当初的想法——将甲鱼事业进行到底。原创: 中得 肽爱生活

 


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