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浙江甲鱼存量少价格涨 涨价势头将延续下去
  
文章来源:  发布时间:[2015-04-16]  已浏览 1257 次  

 

从去年以来,浙江范围内温室甲鱼大棚的拆除一直就没有停过,到了今年四月份,杭州地区温室甲鱼大棚已经所剩不多,湖州嘉兴一带的拆除也在有序进行,估计到了下半年,浙江地区温室甲鱼的供应量将会继续减少,市场上各种甲鱼的价格应该再次上涨。
  过去这一年温室甲鱼大棚大范围拆除已经给甲鱼市场形成影响,以温室甲鱼价格为例,前年价格最低的时候只有一斤十块钱出头,去年甲鱼大棚集中拆除的时候,温室甲鱼最便宜也就是十块出头,不过到了下半年,受日本甲鱼大量上市的影响,浙江范围甲鱼价格仍然保持低水位运行。到了今年三四月份,温室甲鱼和日本甲鱼供应量不足,导致市场批发价格慢慢上涨。到了四月中旬,温室甲鱼统货收购价格已经逼近了20元一斤,卖相好规格大的价格还要高一些。日本甲鱼价格也全线上涨,公甲鱼的市场批发价格全部涨到了25/斤以上,母甲鱼最高价也逼近了30/斤。以杭州勾庄市场为例,4151.2-2斤公甲鱼批发价格是25.5/斤,2-2.5斤公甲鱼批发价格是28/斤,2.5-3斤公甲鱼批发价格是29.5/斤,3-4斤公甲鱼批发价格是31/斤,1-1.5斤母甲鱼批发价格是23/斤,1.5-2斤母甲鱼批发价格是24.5/斤,2-2.5斤母甲鱼批发价格是25.5/斤,2.5-3斤母甲鱼批发价格是27/斤,3-4斤母甲鱼批发价格是28/斤。
  从最近一周的甲鱼销量来看,整体情况不算太理想,春节期间每天销量轻松上万斤,现在每个档口每天大概只有几千斤的销量,有的档口每天销量不足五千斤。批发商分析,四月份甲鱼销量下滑主要有两方面因素,一方面是没有重大节日拉动甲鱼消费,市场需求不旺,虽然四月初有个清明节,但是甲鱼消费主要依靠酒店饭店和喜事酒席,三天的小长假对于甲鱼生意没有形成太大的拉动;另一方面,三四月份以来甲鱼收购价格上涨,市场批发价格水涨船高,采购商拿货的成本上涨了,要么减少拿货量,要么选择价格相对便宜的小规格甲鱼代替。
  现在浙江地区甲鱼收购价格上涨已成定局,在这样的形势下,手里有存货的养殖户也不着急了,仍然会经常跟抓鱼的老鱼打听价格,主要就是看看鱼价有没有继续上,还有没有继续涨的可能,有的养殖户眼看着五一节要到了,都盼着价格涨的再高一些,“每天盘算着价格怎么涨怎么涨,五一的时候温室鱼收购价格要是能涨到一斤25块就立马出手了,不敢再等了”。据分析,五一劳动节还有两周的时间,按照目前甲鱼的存量和养殖户的卖鱼心态,鱼价肯定还是要继续上涨的,至于到底涨多少钱一斤估计谁也没办法保证,“五一节期间结婚办喜事的肯定特别多,到浙江抓鱼的外地老板肯定多,再加上浙江本省的消费需求,价格是肯定要涨的,而且交易量肯定大幅增加”。另一方面,眼下浙江甲鱼的存量已经不算多了,经过五一节的快速消耗,节后甲鱼供应量就会更少,甲鱼蛋才孵化,甲鱼苗要到五六月才有供应,短期也没有新鱼上市,估计五一节以后甲鱼市场供不应求的表现要更突出,价格上涨的势头会延续下去的。出处:中国水产养殖网   

 

 


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